Продовольча індустрія АПК

• Домашня сторінка
• Про нас
• Увійти
• Зареєструватися
• Пошук
• Поточний випуск
• Архіви
• Статистика

Домашня сторінка > Архіви > № 5 (2015)

Зміст

Статті

The ice crean industry development problem in Ukraine. T. Y. SHARAHMATOVA, H. S. Tanasova

PDF

The ecological development of rural settlements Vinnitsa region in the subsystem qualitative state soil. IULIIA KUCHEREN KO

PDF

Biotechnological techniques in the manufacture of meat products. L. BAL-PRILIPKO, B. LEONOVА, A. BRONA

PDF

Hydrothermal treatment fish cooked smoked sausage in smoke solution Y. SUKHENKO, M. MUSHTRUK, V. SUKHENKO

PDF

The biological value of dry whey protein concentrate A. Mirinova

PDF

Hellanovaya gum in the decoration semis V. OBOLKINA, I. SIVNIY, I. KRAPIVNIZKA

PDF

Microbiological diseases during storage of vegetables. OLESYA P. PRISS, VALENTINА F. ZHUKOVA, IRINA I. BANDURA

PDF

Product development, health improvement and prophylactic YU. KRICHOVA, L. BAL-PRILIPKO

PDF