Сучасний стан свинарства в Херсонській області

Анотація

Херсонська область має високий потенціал для розвитку свинарства, проте, стан досліджуваної галузі в області вивчений недостатньо. Тому, сучасний стан свинарства області потребує детального вивчення, що і стало метою нашого дослідження.

У статті проаналізовано сучасний стан галузі свинарства Херсонської області за наступними показниками: поголів’я свиней, статево-вікова та вагова структура галузі, частка промислового виробництва продукції галузі, обсяги виробництва та реалізації свинини, продуктивність галузі. Порівняно досліджувані показники із відповідними показниками 2009 року. Проаналізовано стан галузі в розрізі адміністративних районів. За результатами проведеного аналізу встановлено, що дана галузь у 2016 році порівняно із 2009 роком зазнала деякого занепаду, адже показники, що характеризують її стан, зменшилися приблизно на 20–25 %. Виявлено, що впродовж досліджуваного періоду сільськогосподарські підприємства дещо поступилися приватним господарствам населення і тепер вони однаковою мірою впливають на стан галузі свинарства Херсонської області. З’ясовано, що найбільше значення у розвитку галузі відіграють сільськогосподарські підприємства Олешківського, Каховського та Бериславського районів. Вагому роль відіграють також підприємства Новотроїцького, Горностаївського, Скадовського, Чаплинського, Білозерського, Великоолександрівського, Нововоронцовського, Верхньорогачицького та Генічеського районів.