Особливості накопичення енрофлоксацину в організмі курчат-бройлерів

Автор(и)

  • N. V. Liniichuk Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи
  • O. M. Yakubchak Національний університет біоресурсів і природокористування України
  • I. V. Galka Інститут ветеринарної медицини НААН

Анотація

Проведено дослід на курчатах-бройлерах, шляхом перорального введення ветеринарного препарату «Байтрил 10%». Птиці контрольної групи випоювали очищену воду, а птиці дослідної групи – препарат із розрахунку 0,1 мл/кг маси тіла впродовж 5 діб.

Починаючи з другої доби досліду, проводили відбір крові з подальшим визначенням залишкової кількості енрофлоксацину. З третьої доби досліду відбирали послід і досліджували його на вміст антибіотика. Забій птиці проводили на 6, 12, 14 добу після останнього застосування препарату. Проведено відбір м'язової тканини, шкіри і внутрішніх органів та  визначення в них енрофлоксацину. Для дослідження використовували метод високоефективної рідинної хроматографії з використанням мас-спектрометричного детектора (РХ/МС/МС).

Проведено аналіз виведення діючої речовини та накопичення її в м'язах і внутрішніх органах птиці. У крові кількість енрофлоксацину перевищувала   100 мкг/кг впродовж 15 діб, у посліді – 17 діб. Встановлено, що найбільша кількість  енрофлоксацину  концентрується в м'язах: крила, грудних, спини, стегна, гомілки, задньої частини тушки та шкірі.

Надано рекомендації щодо дослідження крові та посліду перед забоєм птиці.

Ключові слова: м’язова тканина, внутрішні органи, енрофлоксацин, антибіотики, метод рідинної хроматографії з використанням мас-спектрометричного детектора

Посилання

Palyshnyuk, K. Yu. Tkachuk, S. A. (2013). Suchasnyy stan shchodo pytannya vmistu zalyshkovykh kil'kostey antymikrobnykh preparativ u produktsiyi ptakhivnytstva [The current state of content on the issue of residual amounts of antimicrobials in poultry]. Naukovyy visnyk Natsional'noho universytetu bioresursiv i pryrodokorystuvannya Ukrayiny. Ser. : Veterynarna medytsyna, yakist' i bezpeka produktsiyi tvarynnytstva, 188(3), 158 – 162. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvnau_vet_2013_188%283%29__32.

Muzyka, V. P., Stets'ko, T. I., Svyatots'ka, L. O., Uhryn, H. P., Kamins'kyy, R. V., Padovs'kyy, V. N. (2009). Skryninh-metod vyznachennya zalyshkiv antymikrobnykh preparativ u tushakh tvaryn [Screening method for determining the residues of antimicrobial drugs in carcasses of animals]. Nauk.-tekhn. byul. In-tu biolohiyi tvaryn ta Derzh. n.-d. kontrol. in-tu vetpreparativ ta korm. Dobavok, 10, 1/2, 243 – 248. (in Ukraine)

Kosenko, Yu. M., Avdos'yeva, I. K., Muzyka, V. P., Ostapiv, N. V., Mel'nychuk, I. L., Rehenchuk, V. V., Temnenko, S. M., Basarab, O. B. (2010). Perspektyvy zastosuvannya novykh antymikrobnykh preparativ u ptakhivnytstvi [Prospects for the application of new antimicrobial drugs in poultry farming]. Nauk.-tekhn. byul. In-tu biolohiyi tvaryn ta Derzh. n.- d. kontrol. in-tu vetpreparativ ta korm. Dobavok, 11, 1, 190– 204. (in Ukraine)

Determination of enrofloxacin in milk by direct bioautography detection / Planar Chromatography in Practice. Camag bibliography service planar chromatography (CBS 106). (2011). – March. Available at: http://www.uni-giessen.de/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft/prof/lmw/pdfs/CBS106_E.pdf

Amjad, H., Iqbal, J., Naeem, M. (2005). Analysis of some residual in mustsle, kidney and liver samples of broiler chiken by various method. Institute of Chemistry, University of the Punjab, Applied Chemistry Research Tsentre, PTsSIR, Labs. Tsomplex, Ferozepur Road, Lahore, Pakistan, September, 223 – 231.

Commission Regulation (EU) № 37/2010. (2010). Official journal of the European Commission, 15, 72.

Novozhytska ,Yu. M., Іvanova, O. V., Stupak, O. M., Vasiluk, V. V., Liniichuk, N. V., Korostinska, N. V. (2014). Metodychni rekomendatsii vyznachennya antybiotykiv u produktsiyi tvarynnoho pokhodzhennya za dopomohoyu ridynnoho khromatomas-spektrometra [The methodical pointing for determination of antibiotics in animal products using liquid hromatomas spectrometer]. Кyiv: Naukova dumka, 12.

##submission.downloads##

Опубліковано

2017-11-29

Номер

№ 273 (2017)

Розділ

Статті

Ліцензія

Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:

  • Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).