АКТИВНІСТЬ ЛУЖНОЇ ФОСФАТАЗИ ПЛАЗМИ КРОВІ КУРЧАТБРОЙЛЕРІВ ЗА СУМІСНОЇ ДІЇ ОХРАТОКСИНУ А І ДЕЗОКСИНІВАЛЕНОЛУ ТА ПІСЛЯ ЗАСТОСУВАННЯ СОРБЕНТІВ

Автор(и)

  • Yuriy Boyko National University of Bioresources and Natural Resources of Ukraine
  • Hryhoriy Boyko National University of Bioresources and Natural Resources of Ukraine
  • Volodymyr Dukhnitsky National University of Bioresources and Natural Resources of Ukraine

Анотація

Результати досліджень підтверджують, що за сумісної дії охратоксину А та дезоксиніваленолу у плазмі крові курчатбройлерів спостерігається значне підвищення активності лужної фосфатази. Як відомо, підвищення активності лужної фосфатази в плазмі крові пов’язане з її продукцією клітинами жовчних протоків, холестазом та порушенням виділення ензиму в жовч. У плазмі крові курчат-бройлерів дослідних груп, яким за змішаного мікотоксикозу застосовували ентеросорбенти, активність лужної фосфатази у всі періоди досліджень не відрізнялась від показника контрольної групи, але була вірогідно меншою від показника дослідної групи, якій згодовували лише корм з мікотоксинами. Застосування курчатам-бройлерам дослідних груп ентеросорбентів (Токсі-Ніл® Плюс Юніке – друга дослідна група, Mікофікс® Плюс 3.Е – третя дослідна група, березове активоване вугілля – четверта дослідна група) зменшує токсичний вплив охратоксину А та дезоксиніваленолу, що підтверджується нормалізацією активності досліджуваного ферменту. Ключові слова: мікотоксикози, лужна фосфатаза, охратоксин А, дезоксиніваленол, курчата-бройлери, ферменти, сорбенти

Посилання

Dukhnytskyi, V. B., Khmelnytskyi, H. O., Boiko, H. V., Ishchenko, V. D. (2015).

Veterynarna mikotoksykolohiia [Veterinary Mycotoxicology]. Kyiv : Komprynt, 273.

Popova, S. A., Skoptsova, T. I., Losyakova, E. V. (2017). Mikotoksinyi v

kormah: prichinyi, posledstviya, profilaktika [Mycotoxins in feed: causes, effects,

prevention]. Izvestiya Velikolukskoy GSHA, 1, 16−23.

Monastyirskiy, O. A., Iskenderov, M. Ya. (2006). Mikotoksinyi – globalnaya

problema bezopasnosti produktov pitaniya i kormov [Mycotoxins is a global food and

feed safety issue]. Agrohimiya, 6, 67−71.

Fisinin, V., Suray, P. (2012). Mikotoksinyi i antioksidantyi: neprimirimaya

borba. Ohratotoksin A [Mycotoxins and antioxidants: an irreconcilable struggle.

Ochratotoxin A]. Kombikorma, 3, 55−60.

Fisinin, V., Suray, P. (2012). Mikotoksinyi i antioksidantyi: neprimirimaya

borba. Ohratotoksin A [Mycotoxins and antioxidants: an irreconcilable struggle.

Ochratotoxin A]. Kombikorma, 5, 59−60.

##submission.downloads##

Опубліковано

2019-02-20

Номер

№ 293 (2018)

Розділ

Статті

Ліцензія

Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:

  • Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).