Вплив раціону із картопляних чіпсів на біохімічні показники крові лабораторних щурів

Автор(и)

  • О. М. Якубчак
  • Л. А. Кондрасій

Анотація

Визначено зміни біохімічних показників сироватки крові лабораторних щурів за згодовування їм картопляних чіпсів в умовах хронічного досліду. На підставі показників біохімічного аналізу крові і клінічного огляду встановлено токсичну дію та прогресування патологічного впливу на організм щурів тривалого згодовування чіпсів. Картопляні чіпси, лабораторні щурі, біохімічні показники сироватки крові.

Біографії авторів

О. М. Якубчак

доктор ветеринарних наук, професор

Л. А. Кондрасій

студентка

Посилання

Список літератури

АКР?ЛАМ?Д [Електронний ресурс] / XuMuK.ru - Химическая

энциклопедия http://www.xumuk.ru/ encyklopedia/90.html

Левченко В.І. Ветеринарна клінічна біохімія / За ред. В. І. Левченка. -Біла Церква, 2002. – С. 400.

Постанова Кабінета Міністрів України від 4 січня 1999 p. N 12 Із змінами,внесеними згідно з Постановами КМ «Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах».

Приходько O.O. Вплив солей важких металів на біохімічні показники крові турів різних вікових груп // О.О. Приходько // Вісник Сумського державного університету. Серія медицина – 2010. – № 2. – С. 42-47.

Рибалка О. Плата за смак та аромат [Електронний ресурс]/ О.Рибалка // Агробізнес Сьогодні № 9(232) травень2012 http://www.agro-business.com.ua

Смоляр В.І. Токсичні ефекти харчових добавок / В.І. Смоляр//

Проблеми харчування. – 2005. – №1.– С. 5–15.

Щегленко В. Харчові добавки: не обійтися, але стерегтися [Електронний ресурс] / В. Щегленко // Чорноморські новини № 065-066 (21329-21330) 23.08.2012 р. http://chornomorka.com/archive/a-l 184.html

Euronews 25 03. 2013 [Електронний ресурс] http://ru.euronews.com

European Convention for the Protection of Vertebrate Animals used for Experimental and Other Scientific Purposes [Електронний ресурс] http://conventions.coe.int/treaty/en/Treaties/Html/l 23.htm

##submission.downloads##

Номер

Розділ

Статті