SPECIES, VARIETIES, NUTRITIONAL FEATURES OF THE PROTEIN FRACTION FORMATION FOR THE OF CEREAL WINTER CROPS.
Анотація
Results of research regarding peculiarities of protein fraction composition in winter cereal crops are delivered. Species and varieties specific characteristics of protein fraction composition in winter wheat, winter rye, winter triticale are determined. It has been proven that differential application of nitrogen promotes increase of gluten forming fractions.Посилання
Grain Ukraine: strategy development, market, food and chna of Energy-security [electronic resource] // The Voice of Ukraine. - 2008 - 7 August. - № 148 (4398). - Access: www.golos.com.ua.
Fishing AI wheat and its quality improvement / AI fisherman. - K: Logos, 2011. - 496 p.
Zernovыe culture / [Shpaar D., H. Hynapp, Zakharenko A. et al.]; pod Society. ed. D. Shpaara. - Moscow: Eid signature "DLV AHRODELO" - 656 p.
Šramkováa Z. Chemical composition and nutritional quality of wheat grain / Z. Šramkováa, E. Gregováb, E. Šturdíka // Acta Chimica Slovaca. – 2009. – Vol. 2, № 1.– Р. 115–138.
Stit M. Nitrate regulation of metabolism and growth / M. Stit // Curr. Opin. Plant Biol. – 1999. – № 2. – P. 178–186
Завантаження
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
