Наукові аспекти удосконалення законодавства у сфері питних вод фасованих і доочищених із пунктів розливу

Автор(и)

  • O. Zorina STATE INSTITUTION “O.M. MARZEIEV INSTITUTE FOR PUBLIC HEALTH” NAMSU , ДУ «Інститут громадського здоров’я ім. О. М. Марзєєва НАМНУ»

DOI:

https://doi.org/10.31548/dopovidi2018.03.001

Ключові слова:

water legislations, bottled potable water, potable water from points of bottling, tertiary treatment of potable water

Анотація

Проведені дослідження дозволили надати позитивну оцінку змінам у порядку контролю якості питних вод фасованих та з пунктів розливу, що є запорукою їх безпечності для здоров’я споживачів, після надання чинності ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною», а також виявити необхідність внесення змін у цей документ щодо методів обробки природних вод, порядку проведення досліджень якості вихідних вод для виробництва питних вод фасованих та з пунктів розливу, виробництва питної води із сухим залишком менше 100 мг/л після знесолення, порядку виробничого контролю вмісту тригалогенметанів для доочищених питних водопровідних вод з поверхневих джерел питного водопостачання тощо. Вперше розроблено та графічно представлено алгоритм отримання різних видів питних вод фасованих та з пунктів розливу, розроблено перелік методів для обробки природних питних вод з урахуванням вимог європейського законодавства. Виявлено, що серед 129 проб питних вод з пунктів розливу та фасованих після безпосереднього встановлення обладнання або тривалого їх виробництва 57 % не відповідають гігієнічним вимогам, у тому числі, за санітарно-хімічними показниками, що мають санітарно-токсикологічну ознаку шкідливості. У разі несвоєчасного внесення змін у технологію водопідготовки питні води зазначеної якості можуть нести небезпеку для здоров’я споживачів.

Ключові слова: водне законодавство, фасовані питні води, доочищення питної води

Посилання

Gorval A. Analysis of bottled potable water, which is consumed by the population of Ukraine, for the microbiological indicators// Medical prospects.2005. pp.107-112.

Prokopov V. Potable water in Ukraine: medical environmental, and hygiene issues. Kiyv: Medicine, 400.

Gorval A. Regularities of development of microbiological processes in bottled potable water and the conditions of their stabilization: Dissertation abstract of M.Sc., medical sciences: 14.02.01 / “O.M. MARZEIEV INSTITUTE FOR PUBLIC HEALTH” NAMSU. Kyiv, 2005. p.20.

Ponomariov V.Cartriges for filtration: from simple to complex // Water and water treatment technologies, 2015. № 1-2. p. 26-34.

Andrianov A., Spitsov D., Rudakova L. New technologies and devices based on the methods of ultra- and nanofiltration for the system of water supply and heat supply // Water supply and sanitary equipment, 2009. - № 7. – p. 12-19.

Prokopov V., Teteneva I., Maktaz E. Comparative hygienic assessment of devises for tertiary treatment in household / Topical issues of environmental hygiene: Collection of scientific papers. V.1.Kyiv, 1995.pp.143-147.

Koval V., Rublevska N., Gergel T., Pharaonova O., Rublevsyi V. Hygienic assessment of tertiary treated bottled potable water / Hygiene and ecology: Collection of scientific papers of members of Shupyk National Medical Academy, 2014. 23(3). pp.49-53.

Goncharuk E., Bardov V., Garkavyi S., et al. Public hygiene. K.: Health, 2006. p.792.

Goncharuk V. Concept of selection of the list of indicators and their normative values for determination of hygienic requirements and control for quality of potable water in Ukraine // Chemistry and technology of water. №4, 2007. p.29.

Prokopov V., Lypovetska O. Influence of mineral composition of potable water on the health of population (literature review) // Hygiene of settlements. 2012. V.59. pp.63-74.

Завантаження

Опубліковано

2018-09-21

Номер

Розділ

Біологія, біотехнологія, екологія