Влияние условий выращивания на морфо-биологические особенности сеголеток стерляди (Acipenser ruthenus (Linnaeus))
DOI:
https://doi.org/10.31548/dopovidi2018.04.015Анотація
В статье наведены результаты исследований, направленных на изучение и анализ влияния отдельных технологических параметров на экстерьерные и интерьерные показатели сеголеток стерляди.
Целью проведенных исследований было изучение влияния отдельных элементов биотехнологии выращивания сеголеток стерляди на морфометрические, биохимические и гематологические показатели.
В качестве материала для исследований использовались мальки и сеголетки стерляди.
Изучение гидрохимических, гидробиологических, биохимических, гематологических, морфометрических и рыбоводных показателей осуществлялось с использованием общепринятых в рыбохозяйственных исследованиях методик.
Проведенные исследования показали, что при выращивании стерляди с разным уровнем интенсификации, оптимальным является вариант с комплексным внесением органических и минеральных удобрений, при котором мы получили сеголеток стерляди средней массой 4,17 г при выходе 69,55% и рыбопродуктивности 267,61 кг/га, при этом содержание протеинов было на уровне 15,0-15,4%. Также было изучено влияние условий выращивания сеголеток стерляди в прудах разных предприятий на количественные и качественные показатели форменных элементов крови.
Была установлена обоснованная взаимосвязь между уровнем интенсификации и основными рыбохозяйственными показателями, такими как конечная масса полученных сеголеток стерляди, рыбопродуктивностью и выходом с выращивания. Установлено влияние условий выращивания на биохимические показатели сеголеток стерляди.
Полученные данные дополняют существующую технологию комбинированного метода выращивания сеголеток стерляди в прудовых хозяйствах юга Украины для дальнейшей интродукции в естественные водоемы с целью восстановления природных популяций. Также полученные данные могут использоваться для создания рекомендаций современной аквакультуре с учетом целевого назначения рыбопосадочного материала.
Ключевые слова: стерлядь, сеголетки, прудовое выращивание, интенсификация, удобрения, выход, средняя масса, рыбопродуктивность, эритроциты, протеин, жирыПосилання
Kizevetter, I.V. (1973). Biokhimiya syr’ya vodnogo proiskhozhdeniya. M.: Pishchevaya promyshlennost’.
Alekperova, N.V. (1984). Vliyaniye usloviy na morfologicheskiye pokazateli molodi bіlugi. Osetrovoye khozyaystvo vodoyemov SSSR. (pp. 14-15). Astrakhan’.
Osipov, M.P. (1931). KHimicheskiy sostav i pitatel’naya tsennost’ svezhikh ryb Volgo-Kaspiyskogo rayona. Astrakhan’: Izdaniye Astrakhanskoy Nauchnoy Rybokhozyaystvennoy Stantsii.
CHebanov, M.S., & Galich, E.V. (2013). Rukovodstvo po iskusstvennomu vosproizvodstvu osetrovykh ryb. Tekhnicheskiy doklad FAO po rybnomu khozyaystvu 558. Ankara: Prodovol’stvennaya i sel’skokhozyaystvennaya organizatsiya OON.
Simon, M.Yu. (2017). Osnovni hematolohichni pokaznyky osetrovykh vydiv (Acipenseridae) (ohliad). Rybohospodarska nauka Ukrainy, 1(39), 92-117. https://doi.org/10.15407/fsu2017.01.092
Alëkin, O.A. (1970). Osnovy gidrokhimii. L.: Gidrometizdat.
ZHadin, V.I. (1960). Metody gidrobiologicheskikh issledovaniy. M.: Vysshaya shkola.
Kutikova, L.A. & Starobogatova, YA.I. (Ed.). (1977). Opredelitel’ presnovodnykh bespozvonochnykh Evropeyskoy chasti SSSR (plankton i bentos). L.: Gidrometeoizdat.
GOST 7636-85. (2004). Mizhderzhavnyi standart. Ryba, morskiye mlekopitayushchiye, morskiye bespozvonochnyye i produkty ikh pererabotki. Metody analiza. (pp. 17-124). Kyiv: DERZHSPOZHYVSTANDART UKRAINY.
SHatunovskiy, M.I. (Ed.). (1972). Metodika morfo-fiziologicheskikh i biokhimicheskikh issledovaniy ryb. M.
Minsel’khozprod Rossii. (1999). Metodicheskiye ukazaniya po provedeniyu gematologicheskogo obsledovaniya ryb. M.
Dekhtiarov, P.A., Sherman, I.M., Pylypenko Yu.V. & Yarzhomb O.O. (2001). Fiziolohiia ryb. Praktykum: navch. posib. K.: Vyshcha shkola.
Dekhtiarov, P.A., Yevtushenko, M.Yu. & Sherman, I.M. (2008). Fiziolohiia ryb: pidruchnyk. K: Ahrarna osvita.
Golovina, N. A. & Trombitskiy, I. D. (1989). Gematologiya prudovykh ryb. Kishinev: SHtiintsa.
Pylypenko, Yu.V. & Korniienko, V.O. (2009). Metodyka zboru ta obrobky materialiv po zhyvlenniu ryb. Kherson: RVV «Kolos» KhDAU.
Plokhinskiy, N.A. (1961). Biometriya. Novosibirsk: Izd-vo AN SSSR.
Ushkarenko, V.O., Vozhehova R.A., Holoborodko, S.P. & Kokovikhin S.V. (2014). Metodyka polovoho doslidu: monohrafia. Kherson: Ailant.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
