Поліморфізм гена капа-казеїну у корів різних порід молочного напряму продуктивності

Автор(и)

  • I. D. Mitioglo Institute of Animal Breeding and Genetics nd. a. M.V.Zubets of National Academy of Agrarian Science of Ukraine , Інститут розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця НААН

DOI:

https://doi.org/10.31548/dopovidi2021.05.009

Ключові слова:

капа-казеїн, поліморфізм, велика рогата худоба, ПЛР- ПДРФ

Анотація

Генетичний поліморфізм білків молока, зокрема капа-казеїну, викликає значний дослідницький інтерес через можливі його асоціації з економічно важливими ознаками молочної худоби.

Метою дослідження було визначення поліморфізму гена капа-казеїну та його асоціації з ознаками молочної продуктивності у корів різних порід. Поліморфізм гена капа-казеїну досліджували у корів української червоно-рябої молочної (УЧеРМ), української чорно-рябої молочної (УЧРМ), монбельярдської (М) порід і кросбредних корів, отриманих від схрещування корів української червоно-рябої молочної породи із монбельярдськими бугаями. ДНК-дослідження проведені у відділі генетики і біотехнології тварин Інституту розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця НААН з використанням методу  ПЛР-ПДРФ.

В результаті досліджень виявлено три генотипи гена капа-казеїну: АА, АВ, ВВ. Генотипи АА і АВ виявлено в усіх досліджених групах корів, генотип ВВ зустрічався лише у корів монбельярдської породи з частотою 0,366. Найвищий надій за 305 днів першої лактації серед усіх досліджених корів був у кросбредних корів з генотипом АВ (7029 кг), найнижчий –у кросбредних тварин з генотипом АА (6359 кг). За розподілом генотипів і алелів гена капа-казеїну вітчизняні породи УЧРМ і УЧеРМ подібні за генетичною структурою і мають низьку концентрацію В-алельного варіанту, очевидно, завдяки тому, що створення цих порід відбувалось шляхом відтворювального схрещування з голштинською породою, у популяціях якої відсоток цього алеля досить низький. Наявність у досліджених груп первісток саме таких генотипів визначається особливостями селекційної роботи у стаді ДП «ДГ “Нива” Інституту розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця НААН». Результати досліджень генотипів та алелів гена капа-казеїну є додатковою генетичною характеристикою тварин, що дає можливість створення стад з бажаними ознаками молочної продуктивності 

Посилання

Alexander L.J., Stewart A.F., Mackinlay A.G., Kapelinskaya T.V., Tkach T.M. (1988). Isolation and characterization of the bovine kappa-casein gene. Eur J Biochem. Vol. 178. No. 2. P.395-401.

https://doi.org/10.1111/j.1432-1033.1988.tb14463.x

Alipanah M, Kalashnikova L, Rodionov G. (2005). Kappa-casein genotypic frequencies in Russian breeds Black and Red Pied cattle. Iran. J. Biotec. No.3. P.191-194.

Azevedo A.L., Nascimento C.S., Steinberg R.S., Carvalho M.R., Peixoto M.G., Teodoro R.L., Verneque R.S., Guimarães S.E., Machado M.A. (2008). Genetic polymorphism of the kappa-casein gene in Brazilian cattle. Genet Mol Res. Vol. 7. No. 3. P.623- 630.

https://doi.org/10.4238/vol7-3gmr428

Bech A.M., Kristiansen K.R. (1990). Milk protein polymorphism in Danish dairy cattle and the influence of genetic variants on milk yield. J Dairy Sci No.57. P. 53-63.

https://doi.org/10.1017/S0022029900026601

Boleckova J., Matejickova J., Stipkova M., Kyselova J., Barton L. (2012). The association of five polymorphisms with milk production traits in Czech Fleckvieh cattle. Czech J. Anim. Sci., No. 57. P. 45-53.

https://doi.org/10.17221/5131-CJAS

Curi R.A, Oliveira H.N.D., Gimenes M.A., Silveira A.C., Lopes C.R. (2005). Effects of CSN3 and LGB gene polymorphisms on production traits in beef cattle. Gen. Mol. Biol. No. 28. P. 262-266.

https://doi.org/10.1590/S1415-47572005000200015

Kučerová J, Metějíčková A, Jandurová OM, Sørensen P, Němcová E, Stipková M, Kott T, Bouška J, Frelich J. (2006). Milk protein genes CSN1S1, CSN2, CSN3, LGB and their relation to genetic values of milk production parameters in Czech Fleckvieh. Czech J. Anim. Sci. No. 51. P:241-247.

https://doi.org/10.17221/3935-CJAS

Ng-Kwai-Hang K.F. (1998). Genetic polymorphism of milk proteins: Relationship with production traits, milk composition and technological properties. Can J Anim Sci Vol. 78 (Suppl). P.131-147.

Robitaille G., Britten M., Morisset J., Petitclerc D. (2002). Quan-titative analysis of β-lactoglobulin A and B genetic variants in milk of cows β-lactoglobulin AB throughout lactation. J Dairy Sci. Vol. 69. P. 651-65.

https://doi.org/10.1017/S0022029902005733

Trakovická A, Moravčíková N, Navrátilová A. (2012). Kappa-casein gene polymorphism (CSN3) and its effect on milk production traits. Acta fytotechnica et zootechnica. Nitra, Slovaca Universitas Agriculturae Nitriae; No. 3. P. 61-64.

Zhuravel E.V., Hlazko V.Y. (1999). Polymorfyzme po lokusu κ-kazeyna moloka u razlychnykh porod krupnoho rohatoho skota. Selskokhoziaistvennaia byolohyia. № 2. C. 120-124 (in Russian).

Завантаження

Опубліковано

2021-10-29

Номер

Розділ

Тваринництво