Аналіз існуючих методів обробки зернового матеріалу від комірних шкідників
DOI:
https://doi.org/10.31548/energiya2021.06.075Анотація
За інформацією Продовольчої й сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО), що наводить показники щорічних втрат зерна, які наближаються в розвинених країнах до 10 %, а нерозвинених країнах цифри наближаються до 30-50 %. Більша частина втрат зерна припадає на процес зберігання, де основним шкідником є комірні шкідники.
Боротьба з комірними шкідниками виконується загально прийнятими методами, які мають право на життя в сучасній ринкові економіці, але мають безліч протипоказань. Тому постає актуальне питання заміни їх інноваційними методами обробки, які мають ефективну дію на шкідників та не шкодять організму людини. У світлі розвитку електрофізичних методів обробки порівняно з іншими методами, це високопродуктивний, неенергоємний, безпечний для обслуговуючого персоналу та навколишнього середовища метод.
Мета дослідження – визначення оптимального методу знезараження зернової маси шляхом аналізу існуючих методів обробки зерна.
Проведено аналіз літературних джерел та виконано порівняння всіх методів знезараження зернової маси. Аналіз показав переваги електрофізичного метода впливу на зернову масу високою та надвисокою частотою та потребу в подальших дослідженнях, бо відсутні універсальні моделі, які б враховували всі складові явищ, що діють на клітину шкідника, тканини та біологічні рідини.
Ключові слова: електромагнітне поле, висока частота, комірні шкідники, втрати зерна, хімічна обробка
Посилання
Transportuvannia, zberihannia ta zastosuvannia pestytsydiv u narodnomu hospodarstvi Derzhavni sanitarni pravyla DSP 8.8.1.2.001-98 (2021). [Transportation, storage and solidification of pesticides in the national economy State sanitary rules of chipboard 8.8.1.2.001-98], Postanovoiu Holovnoho derzhavnoho sanitarnoho likaria Ukrainy № 1.
Rybalko, O. I. (2008). Pro naukovo-doslidnu robotu udoskonalennia tekhnolohii pisliazbyralnoi obrobky, zberihannia ta pererobky zerna riznoho tsilovoho pryznachennia [About research work of improvement of technologies of postharvest processing, storage and processing of grain of various purpose]. Kyiv: NUBiP Ukrainy, 181.
Upadhyay, R. K., &Ahmad, S. (2011). Management Strategies for Control of Stored Grain Insect Pests in Farmer Stores and Public Ware Houses. World Journal of Agricultural Sciences, 5(7), 527–549.
Bonjour, E. L., Opit, G. P., Hardin, J., Jones, C. L., Payton, M. E., Beeby, R. L. (2011). Efficacy of Ozone Fumigation Against the Major Grain Pests in Stored Wheat. Journal of Economic Entomology, 104(1), 308–316. https://doi.org/10.1603/ec10200
Kondrateva, N. P., Kasatkina, N. I., Kuryleva, A. G., Baturina, K. A., Ilyasov, I. R., Korepanov, R. I. (2020). Effect of treatment of seeds of grain crops by ultraviolet radiation before sowing. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 433, 012039. https://doi.org/10.1088/1755-1315/433/1/012039
Zielinski, H., Kozlowska, H., Lewczuk, B. (2001). Bioactive compounds in the cereal grains before and after hydrothermal processing. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 2(3), 159–169. https://doi.org/10.1016/s1466-8564(01)00040-6
Rajagopal, V. (2009). Disinfestation of stored grain insects using microwave energy. http://hdl.handle.net/1993/3152.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
