Ж. О. Петрова, Ю. П. Новікова, О. П. Граков, і І. О. Коваль, «Дослідження параметрів сушіння білково-каротиновмісної сировини на основі квасолі, моркви та селери», EIA, вип. 4, с. 4–17, Сер 2026, doi: 10.31548/energiya4(86).2026.004.