Петрова, Ж. О., et al. «Дослідження параметрів сушіння білково-каротиновмісної сировини на основі квасолі, моркви та селери». Енергетика і автоматика, вип. 4, Серпень 2026, с. 4-17, https://doi.org/10.31548/energiya4(86).2026.004.