Петрова, Ж. О., Ю. П. Новікова, О. П. Граков, і І. О. Коваль. «Дослідження параметрів сушіння білково-каротиновмісної сировини на основі квасолі, моркви та селери». Енергетика і автоматика, no. 4 (Серпень 31, 2026): 4–17. дата звернення Жовтень 19, 2026. https://journals.nubip.edu.ua/index.php/Energiya/article/view/52157.