КОМПЛЕКСНІ СОРБЕНТИ мікотоксинів у птахівництві
DOI:
https://doi.org/10.31548/poultry2025.01-02.020Анотація
Забезпечення здоров’я птиці та покращення її продуктивності в сучасних умовах значною мірою пов’язано з використанням різноманітних адсорбентів мікотоксинів, оскільки значне поширення ураження зернових кормів плісеневими грибами збільшує ризики і все більше ставить під загрозу безпеку та якість кормів для тварин. Це зумовило проведення аналізу сорбентів мікотоксинів, які використовуються в птахівничих господарствах для профілактики виникнення мікотоксикозів у птиці. Аналіз представлених на ринку сорбентів мікотоксинів, їх використання в птахівничих господарствах свідчить про поширення саме комплексних препаратів. Більшість представлених препаратів містять неорганічні (мінеральні) та органічні складові у різному поєднанні. Практично всі мають гідрати алюмосилікатів натрію та кальцію, що забезпечує ефективне зв’язування мікотоксинів шляхом адсорбції. У малокомпонентні препарати включена додатково органічна складова – органічні кислоти, з метою покращення здоров’я, росту птиці, засвоєння корму та мікробіологічної безпеки. Багатокомпонентні препарати містять додатково інші неорганічні (природні глини, кремніймісткі сполуки) та органічні складові, які мають багатогранний вплив на організм птиці – препарати клітинної стінки дріжджів (MOS), які володіють пробіотичною властивістю і відіграють важливу роль у зв’язуванні мікотоксинів і покращенні мікросередовища травного тракту тварини; борошно з бурих водоростей; екстракти рослин (екстракт розторопші зокрема) та інші біологічно активні препарати (похідні амінокислот, ензими, ефірні олії), що пом’якшують наслідки мікотоксикозів за рахунок гепатопротекторнх, антиоксидантних, імуномоделюючих і протизапальних властивостей. Полікомпонентні сорбенти мікотоксинів є більш ефективними внаслідок комплексної дії на організм сільськогосподарської птиці. Використання адсорбентів мікотоксинів у птахівництві за врахування аналізу їх характеристик, взаємодії з мікотоксинами в організмі птиці, аналізу якості комбікормів потребує проведення досліджень щодо визначення оптимальних засобів та умов їх використання.
Ключові слова: мікотоксини, корми, плісеневі гриби, сорбенти, птахівництво
Посилання
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
