Вплив вимог біобезпеки на стан птахогосподарств

Анотація

У даній роботі розглянуті основні аспекти, що характеризують вимоги біологічної безпеки при утриманні птиці. Насамперед, вказано на правила утримання птиці у кліткових батареях, наведено конструктивні особливості і правила роботи з ними. Показано, що потрібно робити і в якій послідовності щодо прибирання у кліткових батареях з використанням відповідного інвентарю та дезінфікуючих засобів. Розглянуто особливості утримання птиці на підстилці та нейтралізації великої кількості аміаку, що виділяється за допомогою відповідних хімічних речовин. Висвітлено комплекс спеціальних заходів – дезінфекції, дегельмінтизації, дезінсекції, дератизації, вказано суб’єкти господарювання, які повинні їх проводити для профілактики та лікування хвороб птиці, охорони людей від інфекційних та інвазійних хвороб спільних для людини та птиці, а також введення карантину при цих негараздах.

Показано ризики, що можливі при недотриманні вимог біологічної безпеки, а саме: ризик передачі захворювання та способи, завдяки яким це можливо, перший – вертикальний (передача патогену через яйце), другий – горизонтальний (передача переносником контактно, аерогенно).

Наведено вимоги біологічної безпеки до ризиків при відвідуванні птахофабрики сторонніми особами, а саме, яка перевірка потрібна для потрапляння на ферму, та які потрібно заповнювати документи (анкети) при цьому, вказана потреба в отриманні відповідного інструктажу, а також важливість в ознайомленні із нормативами з біологічної безпеки. У роботі вказано на одні з головних вимог до персоналу птахофабрики – гігієнічні процедури (миття рук, використання антисептиків), також розділення господарства на відповідні ділянки виробництва – стерильну та нестерильну, що дозволить уникнути перехресного зараження. Також показано, що важливим фактором є бар`єри для дезінфекції взуття у виробничих приміщеннях. Загалом, виконання вищезазначених умов є запорукою прибутковості роботи птахівничого господарства.