Продуктивність курей за утримання в кліткових батареях традиційних конструкцій
DOI:
https://doi.org/10.31548/poultry2020.11-12.010Ключові слова:
збереженість несучок, витрати корму, кури яєчного кросу, індекс ефективності виробництва яєць, інтенсивність несучості, маса яєць, яйцемасаАнотація
Досліджено продуктивність курей промислового стада яєчного кросу “Hy-Line W-36” за утримання упродовж 44 тижнів (від 18 до 62-тижневого віку) в кліткових батареях традиційних конструкцій, а саме: у 6-ярусних вітчизняного виробництва (ВО “ТЕХНА”) та 5-ярусних – німецьких виробників (“Big Dutchman” та “Salmet”). Дослід проведено в умовах промислового комплексу з виробництва харчових яєць на несучках трьох груп, кожну з яких утримували в окремому пташнику. У пташнику для утримання курей 1 групи (площа 2880,0 м2) батареї ВО “ТЕХНА” складалися з 18360 кліток площею 0,385 м2. Площа пташників для утримання несучок 2 і 3 груп становила 2202,5 м2. У одному з них (2 гр.) батареї “Big Dutchman” містили 9600 кліток площею 0,372 м2, а в іншому (3 гр.) – батареї “Salmet” складалися з 9406 кліток площею 0,392 м2. За посадки по 10 несучок у кожну клітку, початкова щільність їх утримання в 1-й групі становила 26 гол./м2, у 2-й – 26,9 гол./м2, у 3-й – 25,5 гол./м2. На початок досліду кількість несучок у 1-й групі (ВО “ТЕХНА”) становила 183600 гол., у 2-й (“Big Dutchman”) – 96000 гол., у 3-й (“Salmet”) – 94080 гол. Найбільша збереженість на 62-тиждень життя і несучість на початкову несучку були у курей 3 групи (94,9% і 251,4 шт./гол.), менша – у 2-ї (92,4 % і 232,6 шт./гол., Р<0,001) та найменша – у 1-ї (91,8 % і 226,3 шт./гол., Р<0,001). На 1 м2 площі пташника отримано в 1-й групі 14,4 тис. яєць, у 2-й – 10,1 тис. шт., у 3-й – 10,7 тис. шт. Яйцемаси отримано, відповідно, 940,6; 629,6 і 707,7 кг з 1 м2 площі пташника та 14,8; 14,4 і 16,6 кг на несучку. З урахуванням витрат корму і обсягу отриманої яйцемаси європейський індекс ефективності виробництва яєць у 1-й групі становив 19,9 од., 2-й – 19,4 од., 3-й – 22,5 од. Обґрунтовано доцільність проведення щонайменше ще одного порівняльного досліду з утримання несучок у кліткових батареях з однаковою кількістю ярусів двох виробників: ВО “ТЕХНА” і “Big Dutchman”Посилання
Bohachyk, O.H. (2008). Dobrobut kurei-nesuchok pry intensyvnii systemi utrymannia ta shliakhy yoho pokrashchennia [Welfare of laying hens with an intensive keeping system and ways to improve it]. Materialyi IX Ukrainskoy konferentsii po ptitsevodstvu s mezhdunarodnyim uchastiem [Proceedings of the IX Ukrainian Conference on Poultry with International Participation], Kharkov, 5-9. [in Ukrainian].
Velichko, O.A. (2019). Kachestvo pischevyih yaits v zavisimosti ot tehnologicheskogo oborudovaniya [Quality of table eggs depending on the technological equipment]. Zootecnica International, 4, 52-53. [in Russian].
VNTP-APK-04.05. (2005).Vidomchi normy tekhnolohichnoho proektuvannia. Pidpryiemstva ptakhivnytstva [Departmental norms of technological design. Poultry enterprises]: zatv. nakazom Min. ahrarnoi polityky Ukrainy vid 15.09.2005 r. № 473. [Na zaminu VNTP-SHiP-46-4.94; chynni vid 2006-01-01], Kyiv, 90. [in Ukrainian].
Zasiekin, D.A., Poliakovskyi, V.M. (2007). Utrymannia ptytsi - ne ostannia lanka v rozvytku ptakhivnytstva v Ukraini [Poultry keeping is not the last link in the development of poultry farming in Ukraine]. Veterynarna medytsyna [Veterinary medicine], 6, 36. [in Ukrainian].
Kavtarashvili A.Sh. (2013). Opredelenie effektivnosti proizvodstva ptitsevodcheskoy produktsii ekspress-metodami [Determining the efficiency of poultry production by express methods]. Ekonomika [Economics], 2 (123), 6-9. [in Russian].
Kletochnoe oborudovanie dlya soderzhaniya promyishlennogo stada kur-nesushek. (2011). [Cellular equipment for keeping an industrial herd of laying hens]. OOO "Proizvodstvennoe obedinenie TEHNA", Kyev. URL: www.texna.com.ua. (Accessd 10.03.2020). [in Russian].
Melnik V.A. (2011). Alternativnyie sposobyi soderzhaniya kur [Alternative ways of keeping chickens]. Ahrobiznes sohodni [Agribusiness today], 4 (203), 13-16. [in Russian].
Melnyk V.O. (2012). Klitkove utrymannia: poshuk alternatyvy [Cages content: finding an alternative]. Ahrobiznes sohodni [Agribusiness today], 4 (227), 9-13. [in Ukrainian].
Osmanyan A.K., Ivanov A.A., Vishnevskiy V.A. (2009). Povedenie yaichnyih kur pri soderzhanii v usovershenstvovannyih kletkah [Behavior of hens when kept in advanced cages]. Materialyi XVI konferentsii VNAP "Dostizheniya v sovremennom ptitsevodstve: issledovaniya i innovatsii" [Proceedings of the XVI VNAP conference "Achievements in modern poultry farming: research and innovation"]. Sergiev Posad, 225-227. [in Russian].
Smoliar, V., Kovtun, O. (2008). Vysokoefektyvni novatsii u ptakhivnytstvi [Highly effective innovations in poultry farming]. Efektyvne ptakhivnytstvo [Effective poultry farming], 1, 11-12. [in Ukrainian].
TBNE. (2011). Kletochnoe oborudovanie dlya soderzhaniya kur-nesushek v sootvetstvii s evropeyskimi normami [Cage equipment for keeping laying hens in accordance with European standards]. OOO "Proizvodstvennoe obedinenie TEHNA". Kyev. URL: www.texna.com.ua. (Accessed 10.03.2020). [in Russian].
Yasenetskyi, V., Kryshtal, O., Zahorodnii, S. (2008). Obladnannia dlia utrymannia kurei-nesuchok ta broileriv [Equipment for keeping laying hens and broilers]. Efektyvne ptakhivnytstvo [Effective poultry farming], 1, 21-24. [in Ukrainian].
Management guide Commercial layers HY-LINE W-36. (2019). URL: https://www.hyline.com/userdocs/pages/36_COM_RUS.pdf (Accessed 12.12.2019). [in Russian].
Завантаження
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
