Sugar oat malt

Автор(и)

  • V.P. Vasiliv ,
  • N.O. Yemelyanov
  • R.M. Mucoyid
  • O.V. Chumakov
  • L.O. Besmertna
  • Yu.I. Boyko

Анотація

The paper is devoted to study of mpact of the malting process on sugar content changes of different varieties of oats.

Завантаження

Номер

Розділ

Статті