Морфологічний склад півтуш бугайців української м'ясної породи за анатомічними її частинами

Автор(и)

  • А. М. Угнівенко

Анотація

У роботі наведено дані щодо морфологічного складу туш бугайців української м'ясної породи за анатомічними частинами. Найбільше кісток знаходиться в спинному (від 23,3 до 24,3%) і грудному (від 19,4 до 20,1%) відділах, найменше – в шийному (від 10,1 до 12,7%) і поперековому (від 16,2 до 16,3%). Від 18 до 23-місячного віку, найбільший приріст мають тазостегновий і спинний відділи, найменший – спинний і поперековий.

Посилання

Угнівенко, А. М. Морфологічний склад анатомічних частин півтуш бичків за різної вираженості м’ясних форм [Текст] / А. М. Угнівенко // Науч. тр. Sworld. – 2015. – Т. 11. – Вип. 3 (40). – Серія «Сільське господарство». ?ваново, «Научный мир». – С. 31-35.

Овсянников, А. ?. Основы опытного дела в животноводстве [Текст] / А. ?. Овсянников. – М.: «Колос», 1976. – С. 304.

Угнівенко, А. М. Вік забою бичків української м'ясної породи та їх м'ясна продуктивність [Текст] / А. М. Угнівенко // Сб. науч. тр. Sworld. – Вип. 1 (38). – Т. 24. – ?ваново, Маркова А. Д. – 2015. – С. 18-22.

Угнівенко, А. М. Морфологічний склад туш бичків української м'ясної породи [Текст] / А. М. Угнівенко // Вісник Сумського Національного аграрного університету, 2015. – Вип. 2 (27). – С. 149-151.

Черкащенко, ?. ?. Оценка крупного рогатого скота по морфологическим признакам [Текст] / ?.?. Черкащенко // Мясная индустрия. – 1972. - № 11. – С. 27-34.

Завантаження

Опубліковано

2017-02-22

Номер

№ 236 (2016): (укр)

Розділ

Статті

Ліцензія

Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:

  • Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).