Сільськогосподарське дорадництво (інформаційно-консультаційна діяльність) у контексті питання якості продуктів бджільництва
Abstract
Основним завданням сільськогосподарського дорадництва є інформування, ознайомлення працівників сільського господарства, фермерів та власників особистих селянських господарств (до яких можна віднести бджолярів) про наукові досягнення, нові перспективні напрями розвитку аграрного сектору, інновації в сільському господарстві, вимоги міжнародних стандартів якості сільськогосподарської продукції, тощо.
При організації експорту меду та інших продуктів бджільництва, а також для визначення їх харчової та потенційної терапевтичної цінності, важливим завданням є визначення їх ботанічного походження. Метод пилкового аналізу дозволяє визначити ботанічне походження основних продуктів бджільництва – меду, бджолиного обніжжя та перги. Завдання фахівців кафедри – висвітлення цього питання в межах курсів підвищення кваліфікації бджолярів, виробників органічної продукції, а також курсів із сільського зеленого туризму (апітурізму).References
Андреев В. Н. Пыльца растений, собираемая пчёлами / В. Н. Андреев. – Х., 1926. – 54 с.
Біологічна цінність бджолиного обніжжя / [Богданов Г. О., Поліщук В. П., Рівіс Й. Ф, Локутова О. А.] // Біологія тварин. – 2005. – Т. 5. – № 1. – С.149–159.
Бурмистров А. Н. Медоносные растения и их пыльца /А. Н. Бурмистров, В. А. Никитина. – М. : Росагропромиздат, 1990. – 192 с.
Про сільськогосподарську дорадчу діяльність : закон України. Науково-практичний коментар / Р. Я. Корінець, М. П. Гриценко, Т. П. Кальна-Дубінюк [та ін.] ; за ред. Р. Я. Корінця // Українські технології, 2007. – 248 с.
Кальна-Дубінюк Т. П. Дорадча освіта та інноваційний розвиток / Т. П. Кальна-Дубінюк, М. М. Кулаєць. – Інноваційні напрямки розвитку дорадництва : колективна монографія // Науковий вісник НУБіП України. Серія «Економіка, аграрний менеджмент, бізнес». – 2011. – Вип. 168, ч. 3. – С. 112–127.
Локутова О. А. Основні ресурси квіткового пилку (бджолиного обніжжя) Лісостепу / О. А. Локутова // Вісник аграрної науки. – 2003. – № 10. – С.71–74.
Основи аграрного консалтингу : підруч. / [М. Ф. Кропивко, Т. П. Кальна-Дубінюк, М. Ф. Безкровний, І. М. Криворучко]. – К. : Освітня книга, 2006. – 224 с.
Сайт Міністерства аграрної політики і продовольства України. – Режим доступу: http://www.minagro.gov.ua
Сайт Національної асоціації сільськогосподарських дорадчих служб України. – Режим доступу : http://www.dorada.org.ua
Шапиро Д. К. Пыльца растений – концентрат биологически активных вещетв / Шапиро Д. К., Бандюкова В. А., Шеметков М. Ф. – Минск : Наука и техника, 1985. – 72 с.
Kalna-Dubinyuk Tetyana P., Jonson Stanlay R. The development of Extensional service in Ukraine and worldwilde experience. – K. : Agrarna nauka, 2005. – 200 p.
Louveaux J., Maurizio A., Vorwohl G. Methods of melissopalynology // Bee World. – 1978. – Vol. 59. – № 4. – P. 139–157.
W. M. Rivera, W. Zijp / Contracting for Agricultural Extension. – CAB International 2002. – 189 p.
Sawyer R. Honey identification. – Cardiff : Academic Press, 1988. – 115 p.
Teper D. Analiza pylkowa miodow // Paseka. – 2004. – № 2 (6). – P. 54–57
Downloads
Issue
Section
License
Relationship between right holders and users shall be governed by the terms of the license Creative Commons Attribution – non-commercial – Distribution On Same Conditions 4.0 international (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
