Зміни гематологічних параметрів у курей за короткотермінового впливу негативних факторів навколишнього середовища

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.31548/animal2021.04.005

Ключові слова:

кури, негативні фактори навколишнього середовища, гематологічні параметри, стрес

Анотація

Проведено порівняльний аналіз змін гематологічних параметрів у курей за короткотермінового впливу негативних факторів навколишнього середовища різної природи. Для цього в умовах сучасного комплексу з виробництва харчових яєць сформували 3 дослідні групи курей, кожну з яких утримували в окремій клітці-аналогу за площею та устаткуванням. Надалі кожна група була піддана впливу негативних факторів навколишнього середовища різної природи. Зокрема, кури 2-ї групи були позбавлені корму, 3-ї – світла, а 4-ї – утримувались за значного переущільнення поголів'я. Експозиція впливу фактора у всіх групах складала 24 години, після чого у курей визначали гематологічні параметри. Виявлено відмінності в реакції системи крові курей на короткотерміновий вплив негативних факторів навколишнього середовища залежно від їх природи. Найменші зміни в системі крові курей спостерігались за впливу фактора відсутності корму, а саме підвищення, в межах фізіологічної норми, вмісту у крові лейкоцитів та швидкості осідання еритроцитів, зниження концентрації гемоглобіну, гематокриту, еритроцитів, тромбоцитів, а також порушення співвідношення різних форм лейкоцитів – підвищення концентрації гетерофілів (3,3 % > норми) на тлі зниження концентрації моноцитів (1,6 % < норми), лімфоцитів та базофілів. Тоді як за впливу фактора відсутності світла було виявлено вищий вміст у крові лейкоцитів на 10,6 %, нижчу концентрацію гемоглобіну на 22,4 %, гематокриту – на 4,2 %, тромбоцитів – на 9,8 %, а також вищу швидкість осідання еритроцитів на 9,8 %, вищу концентрацію гетерофілів на 5,9 % та нижчу концентрацію лімфоцитів – на 4,6 % у порівнянні з фактором відсутності корму. Найсуттєвіші зміни в системі крові відмічені за впливу фактора значного переущільнення курей, а саме вищий вміст у крові лейкоцитів на 17,1 і 5,9 %, нижчу концентрацію гемоглобіну на 29,6 і 9,2 %, гематокриту – на 5,9 і 1,7 %, еритроцитів – на 10,3 %, тромбоцитів – на 35,8 і 28,8 %, а також вищу швидкість осідання еритроцитів на 4,9 %, вищу концентрацію гетерофілів на 11,3 і 5,4 % та нижчу концентрацію  моноцитів – на 0,8 та 0,4 %, лімфоцитів – на 9,4 і 4,8 % та еозинофілів – на 0,7 % у порівнянні з фактором відсутності корму та відсутності світла відповідно.

Біографія автора

  • автор Yu. V. Osadcha, афіліація Національний університет біоресурсів і природокористування України
    доцент кафедри біології тварин

Посилання

Al-Murrani, W. K., Kassab, A., Al-Sam, H. Z., & Al-Athari, A. M. (1997). Heterophil/lymphocyte ratio as a selection criterion for heat resistance in domestic fowls. British Poultry Science, 38, 159-163. https://doi.org/10.1080/00071669708417962

Bedanova, I., Voslarova, E., Chloupek, P., Pistekova, V., Suchy, P., Blahova, J., & R., Vecerek, V. (2007). Stress in broilers resulting from shackling. Poultry Science, 86 (6), 1065-1069. https://doi.org/10.1093/ps/86.6.1065

Christopher, M. J., & Link, D. C. (2007). Regulation of neutrophil homeostasis. Current Opinion in Hematology, 14(1), 3-8. https://doi.org/10.1097/00062752-200701000-00003

Dhabhar, F. S., Malarkey, W. B., Neri, E., & McEwen, B. S. (2012). Stress-induced redistribution of immune cells--from barracks to boulevards to battlefields: a tale of three hormones. Curt Richter Award winner. Psychoneuroendocrinology, 37(9), 1345-1368. https://doi.org/10.1016/j.psyneuen.2012.05.008

Gavreliuk, S. V., & Chykina, I. V. (2017). Еffect of chronic immobilization stress on the development of endothelial dysfunction in rats. Fiziologichnyi Zhurnal, 63(2), 56-64. https://doi.org/10.15407/fz63.02.056

Gorelik, O., Harlap, S., Derkho, M., Dolmatova, I., Eliseenkova, M., Vinogradova, N., Knysh, I., Ermolov, S., Burkov, P., Lopаeva, N., Bezhinar, T., Ali Shariati, M., & Rebezov, M. (2020). Influence of Transport Stress on the Adaptation Potential of Chickens. Ukrainian Journal of Ecology, 10 (2), 260-263.

Hall, J. M., Witter, A. R., Racine, R. R., Berg, R. E., Podawiltz, A., Jones, H., & Mummert M. E. (2014). Chronic psychological stress suppresses contact hypersensitivity: Potential roles of dysregulated cell trafficking and decreased IFN-γ production. Brain, Behavior, and Immunity, 36, 156-164. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2013.10.027

Huth, J. C., & Archer G. S. (2015). Comparison of two LED light bulbs to a dimmable CFL and their effects on broiler chicken growth, stress, and fear. Poultry Science, 94, 2027-2036. https://doi.org/10.3382/ps/pev215

Infante, M., Armani, A., Mammi, C., Fabbri, A., & Caprio, M. (2017). Impact of adrenal steroids on regulation of adipose tissue. Comprehensive Physiology, 7(4), 1425-1447. https://doi.org/10.1002/cphy.c160037

Jain, N. C. (1993). Essential of Veterinary Hematology. Lea&Febiger, Philadelphia, 133-168.

Jiang, W., Li, Y., Sun, J., Li, L., Li, J. W., Zhang, C., Huang, C., Yang, J., Kong, G. Y., & Li, Z. F. (2017). Spleen contributes to restraint stress induced changes in blood leukocytes distribution. Scientific Reports, 27(1), 6501. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06956-9

Kang, H. K., Park, S. B., Jeon, J. J., Kim, H. S., Kim, S. H., Hong, E., & Kim, C. H. (2018). Effect of stocking density on laying performance, egg quality and blood parameters of Hy-Line Brown laying hens in an aviary system. European Poultry Science, 82. https://doi.org/10.1399/eps.2018.245

Kubes, P. (2018). The enigmatic neutrophil: what we do not know. Cell and Tissue Research, 371(3), 399-406. https://doi.org/10.1007/s00441-018-2790-5

Lara, L. J., & Rostagno, M. H. (2013). Impact of heat stress on poultry production. Animals (Basel), 3(2), 356-369. https://doi.org/10.3390/ani3020356

Liew, P. X., & Kubes, P. (2019). The Neutrophil's Role During Health and Disease. Physiological Reviews, 99(2), 1223-1248. https://doi.org/10.1152/physrev.00012.2018

Najafi, P., Zulkifli, I., Soleimani, A. F., & Kashiani, P. (2015). The effect of different degrees of feed restriction on heat shock protein 70, acute phase proteins, and other blood parameters in female broiler breeders. Poultry Science, 94, 2322-2329. https://doi.org/10.3382/ps/pev246

Nicol, C. J., Brown, S. N., Glen, E., Pope, S. J., Short, F. J., Warriss, P. D., Zimmerman, P. H., & Wilkins, L. J. (2006). Effects of stocking density, flock size and management on the welfare of laying hens in single-tier aviaries. British Poultry Science, 47(2), 135-46. https://doi.org/10.1080/00071660600610609

Nwaigwe, C. U., Ihedioha, J. I., Shoyinka S. V., & Nwaigwe, C. O. (2020). Evaluation of the hematological and clinical biochemical markers of stress in broiler chickens, Veterinary World, 13(10): 2294-2300. https://doi.org/10.14202/vetworld.2020.2294-2300

Olubodun, J., Zulkifli, I., Hair-Bejo, M., Kasim, A., & Soleimani, A. F. (2015). Physiological response of glutamine and glutamic acid supplemented broiler chickens to heat stress. European Poultry Science, 79, 1-12. https://doi.org/10.1399/eps.2015.87

Prieto, M. T., & Campo, J. L. (2010). Effect of heat and several additives related to stress levels on fluctuating asymmetry, heterophil:lymphocyte ratio, and tonic immobility duration in White Leghorn chicks. Poultry Science, 89, 2071-2077. https://doi.org/10.3382/ps.2010-00716

Reber, S. O., Birkeneder, L., Veenema, A. H., Obermeier, F., Falk, W., Straub, R. H., & Neumann, I. D. (2007). Adrenal insufficiency and colonic inflammation after a novel chronic psycho-social stress paradigm in mice: implications and mechanisms. Endocrinology, 148 (2), 670-682. https://doi.org/10.1210/en.2006-0983

Redmond, S. B., Chuammitri, P., Andreasen, C. B., Palic, D., & Lamont, S. J. (2011). Proportion of circulating chicken heterophils and CXCLi2 expression in response to Salmonella enteritidis are affected by genetic line and immune modulating diet. Veterinary Immunology and Immunopathology, 140, 323-328. https://doi.org/10.1016/j.vetimm.2011.01.006

Sakhatsky, M., Osadcha, Yu., & Kuchmistov, V. (2020). Reaction of the reproductive system of hens to the chronic stressor. Ukrainian Journal of Ecology, 10(4), 6-11. https://doi.org/10.15421/2020_159

Sapolsky, R. M. (2000). Stress hormones: good and bad. Neurobiology of Disease, 7(5), 540-542.

https://doi.org/10.1006/nbdi.2000.0350

Scanes C. G. (2016). Biology of stress in poultry with emphasis on glucocorticoids and the heterophil to lymphocyte ratio. Poultry Science, 95 (9), 2208-2215. https://doi.org/10.3382/ps/pew137

Selye, H. (1936). Syndrome-produced by diverse nocuous agents. Nature, 138 (3479), 32. https://doi.org/10.1038/138032a0

Selje, G. (1979). Stress bez distressa [Stress without distress]. Progres, Moscow. [In Russian]

Sekeroglu, А., Sarica, М., Gulay, M. S., & Duman, М. (2011). Effect of Stocking Density on Chick Performance, Internal Organ Weights and Blood Parameters in Broilers. Journal of Animal and Veterinary Advances, 10, 246-250. https://doi.org/10.3923/javaa.2011.246.250

Sloan, E. K., Priceman, S. J., Cox, B. F., Yu, S., Pimentel, M. A., Tangkanangnukul, V., Arevalo, J. M., Morizono, K., Karanikolas, B. D., Wu, L., Sood, A. K., & Cole, S. W. (2010). The sympathetic nervous system induces a metastatic switch in primary breast cancer. Cancer research, 70(18), 7042-7052. https://doi.org/10.1158/0008-5472.CAN-10-0522

Stoianovskyi, V. H., Kolomiiets, I. A., Harmata, L. S., & Kamratska, O. I. (2018). Zminy morfofunktsionalnoho stanu orhaniv endokrynnoi ta imunnoi system perepeliv promyslovoho vyroshchuvannia za dii stresu [Changes in the morphofunctional state of the endocrine and immune systems of quails in industrial cultivation under stress]. Fiziolohichnyi zhurnal, 64(1), 25-33. [in Ukrainian]. https://doi.org/10.15407/fz64.01.025

Zhuchaev, K. V., Sulimova, L. I., & Kochneva, M. L. (2019). Reakcija kur-nesushek jaichnogo krossa na hronicheskij i ubojnyj stress [The reaction of laying hens of egg cross to chronic and lethal stress]. Scientific notes of Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. 2:238, 76-81. [In Russian]. https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-238-2-76-82

Завантаження

Опубліковано

2021-12-23