Ефективність вирощування бройлерів у кліткових батареях
Abstract
Експериментально доведено, що кліткова технологія вирощування курчат на м'ясо у порівнянні з традиційною підлоговою забезпечує більш ефективне використання наявних виробничих потужностей. Її застосування дає змогу виробляти 92,5-93,0 кг м’яса бройлерів (живою масою) на 1 м2 загальної площі пташника, тобто майже в 2 рази більше, ніж за традиційною підлоговою технологією (51,6 кг/м2). Індекс ефективності виробництва м’яса бройлерів за клітковою технологією теж виявився вищим, ніж за підлоговою.
Досліди проведено в умовах сучасного промислового птахівничого комплексу на курчатах чотирьох груп (по 32,6-60,8 тис. гол. у групі) кросу “Кобб-500”. Залежно від групи їх утримували за нормативною щільністю в кліткових батареях чи на підлозі на глибокій незмінній підстілці. Маса тіла курчат у 38-добовому віці варіювала в межах 2323-2464 г, у 42-добовому – в межах 2560-2813 г, збереженість – в межах 97,0-98,3 %.
References
Брак, Т. Переход к бесклеточному содержанию и его влияние на прочность куриных костей [Текст] / Т. Брак // Zootecnica International. – 2016. – № 7. – С. 34-35.
Дурали, Т. Сравнение продуктивности коммерческих бройлеров при традиционном и свободно-выгульном содержании [Текст] / Т. Дурали, П. Грувс, А. Дж. Ковьесон // Zoonecnica International. – 2013. – № 5. – С. 24-29.
Клеточное оборудование для выращивания цыплят-бройлеров ТББ – решения для эффективного птицеводства. [Текст] Каталог. – Киев: ООО “Производственное объединение ТЕХНА”, 2011. – 4 с.
Мельник, В. О. Способи вирощування бройлерів: вплив на продуктивні показники і фізіологічний стан [Текст] / В. О. Мельник // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. / Інститут птахівництва УААН. – Харків, 2005. – Вип. 57. – С. 337-347.
Мулдер, Р. Развитие мирового птицеводства и роль ВНАП [Текст] / Рул Мулдер // Материалы XVII Международной конференции «?нновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве», Сергиев Посад, Россия, 15-17 мая 2012 г. − Сергиев Посад: НП «Научный центр по птицеводству», 2012. – С. 17-24.
Сахацкий, Н. ?. Послеубойное качество лапок бройлеров в зависимости от технологии их выращивания [Текст] / Н. ?. Сахацкий, Э. С. Абдуллаева // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : Мат. ХІХ Междунар. научно-практ. конф. (2-3 июня 2016 г., г. Горки). – Горки, БГСХА, 2016. – Вып. 19. – Ч. 2. – С. 261-264.
Фисинин В. ?. Оценка клеточной технологии выращивания бройлеров с учетом новых реалий [Текст] / В. ?. Фисинин, А. Ш. Кавтарашвили // Тваринництво сьогодні. – 2014. – № 4. – С. 48-56.
Якісне обладнання – для професійних фермерів. Вирощування курчат-бройлерів: модель “AUTOMAT” і модель “ROBOT” [Електронний ресурс] / Режим доступу: http://texhe.com.ua.robot
Downloads
Published
Issue
Section
License
Relationship between right holders and users shall be governed by the terms of the license Creative Commons Attribution – non-commercial – Distribution On Same Conditions 4.0 international (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
