OYSTER MUSHROOM SUBSTRATE IN THE DIETS OF YOUNG CATTLE

Authors

  • М. А. Nadarinskaya
  • А. І. Kozinets
  • O. G. Golushko
  • T. G. Kozinets

Abstract

When used as part of the diet of spent oyster mushroom substrate young cattle found positive impact on the state of homeostasis and metabolic transformations in the body, thereby improving productivity and improve the quality characteristics of the meat of calves.

References

Лобанок А. Г. Мицелиальные грибы как продуценты белковых веществ / А. Г. Лобанок, В. Г. Бабицкая. – Мн.: Наука и техника, 1981. – 104 с.

Проценко Г. ?. Технология получения кормовых средств из отходов сельскохозяйственных растений / Г. ?. Проценко, В. В. Киреева, ?. В. Борадачева // Расчет и конструирование машин для кормопроизводства и животноводства. – 1987. – С. 83-87.

Размножение грибов на примере вешенки и строфарии. – М. Наука и техника, 1986. – 256 с.

Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных / Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко. – М. : Колос, 1984. – 272 с.

Володина Е. П. Питательная ценность плодовых тел и субстратов при интенсивном культивировании вешенки обыкновенной : автореф. дис. на соиск ученой степени канд. биол. наук: спец: 03.00.24 «Микология» / Е. П. Володина.

– К., 1991. – 17 с.