Передзабійні та післязабійні показники тушок курчат-бройлерів за змішаного Т-2 і зеараленонтоксикозу та застосування сорбційних препаратів (перший дослід)
Анотація
Анотація. У зв’язку з відсутністю публікацій, фундаментальних досліджень, рекомендацій і нормативно-правових актів щодо використання ентеросорбентів в якості добавки до корму для курчат-бройлерів, виникає необхідність оцінки їх дії на організм птиці з використанням комплексу досліджень ветеринарно-санітарної експертизи.
Метою наших дослідженнь були передзабійні та післязабійні показники тушок курчат-бройлерів за змішаного Т-2 і зеараленонтоксикозу та застосування сорбційних препаратів.
У статті наведені результати дослідження передзабійних та післязабійни хпоказникі в тушок курчат-бройлерів за змішаного Т-2 і зеараленонтоксикозу та застосування сорбційних препаратів. Застосування курчатам-бройлерам сорбентів за змішаного Т-2 і зеараленон токсикозу забезпечує збільшення маси тіла, забійної маси і забійного виходу.
Ключові слова: мікотоксикози, Т-2 токсин, зеараленон, курчата-бройлери
Посилання
Boyko, Y.V., Boyko, G.V., Duhnitskiy, V.B. (2014). Veterinary–sanitary assessment products of slaughtered broiler chickens at the combined effect of ochratoxin and deoxynivalenol and sorbents application. Veterynarna medytsyna Ukrainy, 8 (222), 30-33.
Pravyla peredzabiinoho ohliadu tvaryn i veterynarno-sanitarnoi ekspertyzy m’iasa ta m’iasnykh produktiv: nakaz № 28 vid 07.06.2002 [The rule of premature inspection of animals and veterinary and sanitary examination of meat and meat products:]. (2002).Ministerstvo ahrarnoi polityky Ukrainy. Derzhavnyj departament veterynarnoyi medycyny – Ministry of Agrarian Policy of Ukraine. State Department of Veterinary Medicine, Kyiv: Derstandard of Ukraine 80.
Ptytsia silskohospodarska dlia zaboiu [Agricultural bird for slaughter]. (2000). DSTU 3136-95 from1d January 1997. Kyiv: Derzhspozhyvstandart Ukraine, 4, 284.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Стосунки між правовласниками і користувачами регулюються на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див.The Effect of Open Access).
