Вплив раціону із картопляних чіпсів на біохімічні показники крові лабораторних щурів

Автор(и)

  • О. М. Якубчак
  • Л. А. Кондрасій

Анотація

Визначено зміни біохімічних показників сироватки крові лабораторних щурів за згодовування їм картопляних чіпсів в умовах хронічного досліду. На підставі показників біохімічного аналізу крові і клінічного огляду встановлено токсичну дію та прогресування патологічного впливу на організм щурів тривалого згодовування чіпсів. Картопляні чіпси, лабораторні щурі, біохімічні показники сироватки крові.

Біографії авторів

  • О. М. Якубчак
    доктор ветеринарних наук, професор
  • Л. А. Кондрасій
    студентка

Посилання

Список літератури

АКР?ЛАМ?Д [Електронний ресурс] / XuMuK.ru - Химическая

энциклопедия http://www.xumuk.ru/ encyklopedia/90.html

Левченко В.І. Ветеринарна клінічна біохімія / За ред. В. І. Левченка. -Біла Церква, 2002. – С. 400.

Постанова Кабінета Міністрів України від 4 січня 1999 p. N 12 Із змінами,внесеними згідно з Постановами КМ «Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах».

Приходько O.O. Вплив солей важких металів на біохімічні показники крові турів різних вікових груп // О.О. Приходько // Вісник Сумського державного університету. Серія медицина – 2010. – № 2. – С. 42-47.

Рибалка О. Плата за смак та аромат [Електронний ресурс]/ О.Рибалка // Агробізнес Сьогодні № 9(232) травень2012 http://www.agro-business.com.ua

Смоляр В.І. Токсичні ефекти харчових добавок / В.І. Смоляр//

Проблеми харчування. – 2005. – №1.– С. 5–15.

Щегленко В. Харчові добавки: не обійтися, але стерегтися [Електронний ресурс] / В. Щегленко // Чорноморські новини № 065-066 (21329-21330) 23.08.2012 р. http://chornomorka.com/archive/a-l 184.html

Euronews 25 03. 2013 [Електронний ресурс] http://ru.euronews.com

European Convention for the Protection of Vertebrate Animals used for Experimental and Other Scientific Purposes [Електронний ресурс] http://conventions.coe.int/treaty/en/Treaties/Html/l 23.htm

Завантаження

Номер

Розділ

Статті