Instrumentation of regulation in the aspect of snail breeding in Spain and its impact on the country’s economy

Authors

  • Anastasia Yatsun National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.31548/economics14(1).2023.006

Keywords:

snail farming, regulation, Spain, agriculture, production optimization, marketing, import, export, research, innovation, diversification

Abstract

У статті досліджується сучасний стан равликівництва в Іспанії, який включає в себе технології виробництво, ринки та економічний вплив равликового бізнесу. Він включає в себе поглиблений аналіз методів, якими користуються для оптимізації виробництва равликів, а також викликів, а також з’ясовано проблеми, з якими стикаються фермери, які займаються вирощуванням равликів, такі як витрати на корм, правила та конкуренція. У статті розглянуто конкурентів на фермах та продуктах з виробництва равликів в Іспанії, а також неведено способи, якими користується ферма «Snail Paradise» у бородьбі з конкуренцією. Це дослідження занурюється у світ розведення равликів в Іспанії і досліджує його потенціал як швидко розвиваючоїся галузі. Ми вивчаємо різні аспекти галузі, включаючи методи маркетингу та рекламу бізнесу для просування равликової продукції на ринок та аналіз державної підтримки. Ми також розглядаємо економічні та екологічні переваги равликової галузі в Іспанії та областей для подальших досліджень та інноваційних розробок. Це дослідження також надає практичний приклад успішного бізнесу з вирощування равликів - Snail Paradise - і досліджує різні методи, які використовують фермери для просування своїх продуктів і виділення серед конкурентів. Крім того, ми аналізуємо різні методи, які використовуються для зменшення витрат на корм, підвищення ефективності виробництва та подолання типових проблем, з якими стикаються фермери, які займаються вирощуванням равликів. Наше дослідження також досліджує різні нормативні акти та законодавчі акти, які забезпечують безпеку, якість і відповідність методам вирощування равликів. Ми також розглядаємо роль маркетингу та просування бізнесу в успіху розведення равликів в Іспанії. Попри значний потенціал равликової галузі в Іспанії, існують проблеми, які необхідно вирішити, зокрема стандартизація, низький попит і конкуренція. Але, з належним інвестуванням та підтримкою, галузь вирощування равликів може стати важливим джерелом доходів для сільських господарств та підприємств Іспанії, а також забезпечити робочі місця та сприяти розвитку національної економіки. На жаль, низький попит та конкуренція є серйозними викликами для галузі, що вимагає здійснення заходів з маркетингу та реклами. Проте, здійснення належної стандартизації та забезпечення якості продукції може сприяти збільшенню попиту на равликову продукцію та забезпечити її позиціонування на ринку. Дослідження включає аналіз не лише методів вирощування равликів, але й їх переробки та використання у харчовій та медичній промисловості. Наприкінці статті проводиться огляд потенційних економічних та екологічних переваг равликової галузі в Іспанії та областей для подальших досліджень та інноваційних розробок. Це може стати основою для розвитку нових напрямів вирощування та використання равликів, що має потенціал сприяти створенню нових робочих місць та розвитку інноваційних технологій. Узагальнюючи, дане дослідження має великий потенціал для розвитку галузі вирощування равликів в Іспанії та може стати поштовхом для зростання попиту на равликову продукцію та її популяризації. Дійсно, для успішної реалізації даної ідеї необхідно здійснити подальші дослідження та інновації. Зокрема, можна розглянути наступні напрямки: дослідження можливості використання інших типів відходів. Наприклад, для виробництва гуми використовуються відходи рослинних олій та рослинних волокон, а для виготовлення пластиків можна використовувати біомасу. Розробка нових технологій з переробки відходів. Наприклад, для виробництва гуми можна розглянути використання біохімічних методів, таких як ферментація. Проведення досліджень з питань екологічної безпеки та стійкості матеріалів, які виробляються з використанням відходів. Визначення економічної доцільності виробництва матеріалів з використанням відходів порівняно з традиційними методами виробництва. Проведення маркетингових досліджень та розробка стратегії продажу матеріалів, виготовлених з відходів, для забезпечення їх комерційного успіху. Результатом таких досліджень може стати створення нових, більш екологічних та стійких матеріалів, які будуть виготовлятися з використанням відходів, що дозволить зменшити кількість відходів та зменшити негативний вплив на навколишнє середовище

References

Aboagye, D. A., Larbi, A., & Obese, F. Y. (2012). Growth Performance and Survival Rate of Achatina fulica and Archachatina marginata in Three Different Substrates in Ghana. Research Journal of Animal Sciences, 6(3), 64-68.

Anugwa, F. O. I. (2006). Preliminary study of snail farming in the tropics: problems and prospects. Livestock Research for Rural Development, 18(4).

Arévalo, L., Sánchez-Muros, M. J., Barroso, F. G., & Morote, E. (2017). Nutritional evaluation of Helix aspersa snails: effect of feeding and fasting periods on nutrient composition. Food Science and Technology International, 23(3), 224-235.

Dada, A. A., Nubi, O. A., Ogunsanmi, A. O., & Osinowo, O. A. (2016). A Review of Heliculture as an Emerging Industry in Nigeria. Animal Research International, 13(2), 2379-2386.

Ebenebe, C. I., & Iwuji, T. C. (2013). Snail farming: its market demand and value chain in Nigeria. Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, 3(7), 34-41.

Popova O., Koval V., Vdovenko N., Sedikova I., Nesenenko P., Mikhno I. Environmental footprinting of agri-food products traded in the European market. Frontiers in Environmental Science. Vol. 10. 2022. Режим доступу: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fenvs.2022.1036970/full (https://cutt.ly/61j2fCr) https://cutt.ly/j1j2NKG ISSN (Online): 2296665X (Scopus)

García-Gallego, M., Heredia, A., & Jurado, J. M. (2019). Environmental impact and consumer perception of snail production systems: a comparison of two farming systems. Journal of Cleaner Production, 212, 1296-1305.

Gutiérrez, C., Fernández, J., Sánchez, M. J., & López, G. (2019). Is snail farming a sustainable option in Spain? Energy, water and carbon footprint analysis. Journal of Cleaner Production, 211, 1364-1374.

Vdovenko N., Baidala V., Burlaka N., Diuk A. Management mechanism of agrarian economic system: composition, functioning and factors of development in Ukraine. Problems and Perspectives in Management. 2018. Vol. 16. Issue 2. P. 179–189.

Kvasha S., Davydenko N., Pasichnyk Y., Viatkina T., Wasilewska N. GDP modelling: Assessment of methodologies and peculiarities of its usage in Ukraine. Problems and Perspectives in Management. 2018. Vol. 16. Issue 4. P. 186–200.

Vdovenko N. M., Korobova N. M. Methods of state regulation of agricultural sector in terms of the orientation of the economy to safety and quality standards. Wspolraca Europejska. 2015. № 3 (3). Vol. 3. C. 68–80.

Kvasha S. M., Vdovenko N. M. Scientific principles of state regulation of aquaculture development in artificial waters. Economy and the state. 2011. No. 11. P. 12–16.

Vdovenko N. M., Nakonechna K. V. Peculiarities of structural changes in the economy of Ukraine. Economy of agro-industrial complex. 2018. No. 9. P. 56–61.

Vdovenko N. M. Methodology of sectoral public administration on the path of adapting the economy to the conditions and requirements of the European Union. ScienceRise. 2015. No. 5/3 (10). P. 39–44.

Vdovenko N. M. Global priorities of sustainable production of agricultural products. Innovative solutions in modern science. 2016. No. 4 (4). P. 3–17.

Gomot A, Giraud D, Jullien M, Merlin J, Naveau J. A technical guide for Helix aspersa Müller farming. Technical Guide No. 10, C.I.D.I.S.T. (Centre d’Information et de Documentation Scientifiques et Techniques). 1992

Published

2023-03-02

Issue

Section

Статті