Модифікаційний вплив на якість та довговічність насіння польових культур

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.31548/agr2019.03.012

Ключові слова:

пшениця озима, жито озиме, насіння, погодні умови, строки збирання, способи збирання, зберігання, лабораторна схожість, довговічність

Анотація

Довговічність насіння озимих зернових культур у значній мірі залежить від умов вирощування, збирання й післязбиральної доробки, а також від впливу інших модифікуючих чинників, таких як проростання на корені, вилягання рослин, пошкодження мікроорганізмами, фізичних та інших впливів. Метою досліджень було вивчення модифікаційного впливу (погодних умов, видових особливостей, строків та способів збирання) на якість та довговічність насіння озимих зернових культур. Насіння жита озимого сорту Сіверське та пшениці озимої сорту Поліська 90 урожаю 2006 та 2007 років було зібране в різні фази стиглості, вручну та механізовано, висушене до вологості 13 %, закладено на зберігання в герметичній тарі за пониженої температури повітря (+5 °С) в умовах лабораторії «Якості насіння та садивного матеріалу» кафедри рослинництва НУБіП України. Упродовж десяти наступних років визначали енергію проростання, лабораторну схожість та вологості насіння згідно діючих методик ДСТУ 4138–2002. Встановлено, що за несприятливих погодних умов формування зростає відсоток слабкого, недорозвиненого і гіпертрофованого насіння, в 1,5-2 рази знижується господарська, проте мало змінюється біологічна довговічність, повністю не знижується період стійкого зберігання посівних якостей. Модифікаційна мінливість насіння в результаті прямого впливу на нього технологічних прийомів збирання в більшості випадків більш суттєво, ніж несприятливі умови формування, погіршують посівні якості та довговічність насіння. Перестій на корені викликає різке погіршення посівних якостей та довговічності насіння озимих зернових, повну втрату періоду стійкого зберігання та значне зниження схожості в перший же рік зберігання. Однотипове за біологічними властивостями насіння жита та пшениці з різною вихідною схожість за рахунок травмування у разі механізованого збирання характеризується різною господарською, проте, подібною біологічною довговічністю.

Посилання

Zhatova, H. O. (2009) Zahalne nasinnieznavstvo [General Seed Science]. Sumy: Universytetska knyha. [in Ukrainian].

Kalenska, S. M., Novytska, N. V. & Zhemoida, V. L. (2011). Nasinnieznavstvo ta metody vyznachennia yakosti nasinnia silskohospodarskykh kultur [Seed Science and Methods for Determining the Quality of Seeds of Agricultural Crops]. Vinnytsia: FOP Danyliuk. [in Ukrainian].

Havryliuk, M. M. (2004). Osnovy suchasnoho nasinnytstva [Fundamentals of Modern Seed Production]. K.: NNTs IAE. [in Ukrainian].

Buhaiov, V. V. (2012). Dynamics of similarity of seeds of cereal perennial grasses during storage. Kormy i kormovyrobnytstvo [Feed and Feed Production]. 74. 36–41. [in Ukrainian].

Fadeev, L. V. (2018). Ways of increasing the yield and improving the safety of grain during storage. Hranenie i pererabotka zerna. [Storage and Processing of Grain]. Retrieved from http://hipzmag.com/tehnologii/hranenie/puti-povysheniya-urozhajnosti-i-uluchsheniya-sohrannosti-zerna-pri-hranenii/ [in Russian].

Stronа, I. G. (1972). Travmirovanie semjan i ego preduprezhdenie [Seed Injury and Prevention]. Moscow: Kolos. [in Russian].

Silayeva, O. I. (2012). Storage of a collection of the world plant resources of seeds at low positive temperatures – assessment, state, prospects. Trudy po Prіkladnoy Botanіke, Genetіke і Selektsyі. [Proceedings on Applied Botany, Genetics and Breeding]. 169 (3). 230–239. [in Russian].

Zadorozhna, O. A, Shyianova, T. P. & Herasimov, M. V. (2014). Features of long-term storage of seeds of the rye gene pool accessions. Henetychni Resursy Roslyn. [Plant Genetic Resources]. 14. 105–114. [in Russian].

Merchalova, M. Je., Orobinskij, V. I. & Tarasenko, A. P. (2016). The dependence of the quality of seeds of winter wheat on the method and duration storage. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. [Bulletin of the Voronezh State Agrarian University]. 3(50). 127–131. [in Russian]. https://doi.org/10.17238/issn2071-2243.2016.3.127

Nasinnia silskohospodarskykh kultur: Metody vyznachennia yakosti: DSTU 4138: 2002. [Seeds of agricultural crops: Methods for determining quality: State Standard 4138: 2002]. (2003). Kyiv: Derzhstandart Ukrainy. [in Ukrainian].

##submission.downloads##

##submission.additionalFiles##

Опубліковано

2020-03-27

Номер

Розділ

Рослинництво та кормовиробництво