ВСТАНОВЛЕННЯ ВПЛИВУ ТРИВАЛОГО ЗАСТОСУВАННЯ ДОБРИВ НА ФРАКЦІЙНИЙ СКЛАД БІЛКА ОЗИМОЇ ТА ЯРОЇ ПШЕНИЦІ Й ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ВРОЖАЮ ЯК ФАКТОРУ БІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ

Authors

  • А. М. Кудрявицька НУБіП України
  • С. М. Коршак

Abstract

За тривалого застосування добрив на лучно-чорноземному карбонатному грубопилувато-легкосуглинковому на лесовидному суглинку ґрунті спостерігається підвищення вмісту проламінів та глютелінів у зерні озимої та ярої пшениці. Найбільші коливання відмічені у вмісті проламінів, а найменші – у вмісті альбумінів та глобулінів.

Author Biographies

А. М. Кудрявицька, НУБіП України

кандидат сільськогосподарських наук

С. М. Коршак

студент

References

Ерошенко Ф. В. Особенности фотосинтетической деятельности сортов озимой пшеницы / Ф. В. Ерошенко. – Ставрополь, 2006. – 198 с.

?ванов Н. Н. Методы физиологии и биохимии растений / Н. Н. ?ванов. – М., 1968. – 128 с.

Княгиничев М. ?. Биохимия пшеницы / М. ?. Княгиничев. – М., 1951. – 205 с.

Кудзин Д. К. Влияние отдельных приемов на белковость зерна пшеницы в условиях степи УССР / Д. К. Кудзин, В. Ф. Мельниченко // Вопросы улучшения качества с.-х. продукции. – К., 1960. – Вып. 1.– С. 20–33.

Мосолов ?. В. Влияние доз, соотношения азота и фосфора на обмен ве-ществ, урожай и качество зерна ярой пшеницы / ?. В. Мосолов, Л. В. Воллейдт // Физиология растений. – Т. 9. – № 2. –1962. – С. 45–57.

Новиков Н. Н. Белки зерна пшеницы и формирование качества урожая: автореф. дис… д-ра биол. наук : спец. 06.01.04 «Агрохимия» / Н. Н. Новиков. – М., 1995. – 62 с.

Downloads

Issue

No. 183 (2013): Частина 2 (укр)

Section

Статті

License

Relationship between right holders and users shall be governed by the terms of the license Creative Commons  Attribution – non-commercial – Distribution On Same Conditions 4.0 international (CC BY-NC-SA 4.0):https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.uk

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).