СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВТКУ РНКУ СРУ В УКРАЇНІ

Анотація

Проведено  моніторинг  сучасного  стану  ринку  сиру  в  Україні.
Розглянуто основні тенденції, які найближчими роками домінуватимуть
на ньому. Визначено, що вітчизняні виробники молочної продукції мають
потенціал у нарощуванні обсягів виробництва за рахунок удосконалення
організації  виробництва  та  застосування  сучасних  маркетингових
інструментів.