РЕГІОНАЛЬНЙ РОЗВТОК М’ЯСНОГО СКОТАРСТВА

Анотація

Оцінено  рівень  розвитку  галузі  м’ясного  скотарства  по  регіонах
країни    залежно від  поголів’я  великої рогатої худоби, показників її забою
на  м’ясо,  цінової  ситуації  на  яловичину.  Запропоновано  напрями
подальшого  забезпечення  населення  м’ясом  ВРХ  згідно  з  науково
обґрунтованими нормами споживання.