BROILER MEAT PRODUCTION IN UKRAINE

Authors

  • М. Sakhatsky National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine image/svg+xml
  • Е. Abdullaieva National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine image/svg+xml

Abstract

The status and prospects of further increase of broiler meat production in Ukraine were investigated, depending on the situation at the domestic and international poultry markets. The most potential domestic manufacturers and exporters of this product were identified.

References

Державний комітет статистики України – [Електронний ресурс] – Режим доступу http://www.ukrstat.gov.ua/

Ільчук М.М. Формування попиту та пропозиції на ринках основних видів тваринницької продукції /М. М. Ільчук, І. А. Коновал, І. С. Гурська, О. Ф. Кирилюк. – К.: "Нічлава", 2012. – 298 с.

Союз птахівників України (електроний ресурс) – режим доступу http://www.poultryukraine.com.

Global poultry trends 2013: Russia and Ukraine Lead Europe’s Growth – [режим доступу] – http://www.thepoultrysite.com/articles/2954/ global-poultry-trends-2013 -russia-and-ukraine-lead-europes-growth.

U.S. Department of Agriculture (USDA). National Agricultural Statistics Service (NASS). Agricultural Prices, monthly (http://usda.mannlib.cornell. edu /Mann Used /view Document Info.do? document ID=10)

FAOSTAT (2013). Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistics Division (http://faostat.fao.org)

Мулдер Р. Развитие мирового птицеводства и роль ВНАП / Рул Мулдер // Материалы XVII Международной конференции «?нновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве», Сергиев Посад, Россия, 15-17 мая 2012 г. − Сергиев Посад: НП «Научный центр по птицеводству», 2012. – С. 17-24.

Виндхорст Г.-В. Территориальная динамика глобального производства мяса индеек в 1970-2010 гг. / Ганс-Вильгельм Виндхорст, Анна Вильке // Zootechnica International. – 2014. – № 2. – С. 30−43.

Сахацький М.І. Виробництво м’яса бройлерів у світі: обсяги, технології, стан та перспективи / М. І. Сахацький, Е. С. Абдуллаєва // Науковий вісник Нац. універ. біоресурсів і природокористування України. Серія «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» / редкол.: С. М. Николаєнко (відп. ред.) та ін. – НУБіП України. – К., 2014. – Вип. 202. – С. 148-158.

FAOSTAT (2013). Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistics Division (http://faostat.fao.org)

USDA-NASS. 2013b. Crop Production 2012. Summary. USDA-NASS, Washington D.C., ISSN:1057-7823.

U.S. International Trade Commission (USITC). Brazil: Competitive Factors in Brazil Affecting U.S. and Brazilian Agricultural Sales in Selected Third Country Markets. USITC Publication 4310. Washington, DC: USITC May 2012.(http://www.usitc.gov/publications/332/ pub4310.pdf.)

U.S. Department of Agriculture (USDA). National Agricultural Statistics Service (NASS). Poultry: Production and Value; 2012 Summary, April 2013. (http://www.nass.usda.gov/Publications/ Todays_Reports/reports/plva0414.pdf)