Розвиток ринку молока та молокопродуктів України в умовах його адаптації до вимог Європейського союзу

Анотація

Розглянуто стан та тенденції розвитку ринку молока та молокопродуктів й можливість адаптації товаровиробників до міжнародних вимог та вимог ЄС
щодо якості молока та молочної продукції. Узагальнено можливі шляхи підвищення конкурентоспроможності товаровиробників молочної галузі на внутрішньому ринку і освоєння міжнародних ринків.