Виробництвo молока в Україні: cучасний стан, основні тенденції розвитку та проблеми
Анотація
Негативні тенденції в розвитку галузі тваринництва України: скорочення поголів’я тварин, зменшення обсягу виробництва молока й зниження його якісних показників потребують поглибленого дослідження сучасного стану галузі та причин зменшення виробництва, а також розгляду перспективи галузі згідно з останніми змінами в законодавстві України.
Метою написання статті є висвітлення сучасного стану однієї з найважливіших галузей сільськогосподарського виробництва України - тваринництва. Поглиблене дослідження охоплює основні питання та особливості розвитку молочного виробництва в Україні.
За результатами проведеного дослідження надано рекомендації та шляхи щодо збільшення виробництва молока й підвищення його якості.
Ключові слова: молоко, стан та динаміка розвитку тваринництва, виробництво молока за регіонами України, продуктивність тварин, поголів’я тваринПовний текст:
PDF (English)Посилання
Chaika H. Moloko za yevro standartamy, abo yak selianam vstyhnuty za reformamy. URL: https://uspishnakraina.com/ua/news/blog/view/moloko-po- evrostandartam-ili-kak-krestanam-uspet-za-reformami.html
Kryzys: stratehiya vyzhyvanyia / Assotsyatsyia proyzvodytelei moloka [MilkUA.info: Informatsyono-analytycheskyi portal o moloke y molochnom skotovodstve]. URL: http://milkua.info/ru
Derzhavnyi standart Ukrainy 3662:2015 «Moloko-syrovyna korov’iache. Tekhnichni umovy» (2015). Kyiv: Standard [inUkraine]
Statystychnyi zbirnyk «Tvarynnytstvo Ukrainy» (2017). URL: http://www.ukrstat.gov.ua
Statystychni biuletni «Vyrobnytstvo produktsii tvarynnytstva v Ukraini» (2010- 2017). URL: http://www.ukrstat.gov.ua
Statystychnyi zbirnyk «Silske hospodarstvo Ukrainy» (2017). URL: http://www.ukrstat.gov.ua
Sabluk P.T. (2005) Ekonomika vyrobnytstva moloka i molochnoi produktsii v Ukraini. 340 p.
Метрики статей
Metrics powered by PLOS ALM
Посилання
- Поки немає зовнішніх посилань.