ВИЗНАЧЕННЯ СТАНУ БІОЛОГІЧНОГО ОБ’ЄКТА ПРИ ЗБЕРІГАННІ ПІСЛЯ ОБРОБКИ
Abstract
На прикладі рослинної продукції з соковитими тканинами отримані аналітичні залежності, які описують вплив режимів обробки та тривалості зберігання біологічного об’єкта на ефективність цього процесу. Розроблені передумови створення системи керування біологічними об’єктами з використанням зворотного зв’язку від об’єкта обробки та зберігання.
References
А.с. 1657113 СССР, МК?5 А01G 7/00. Способ измерения биоэлектри-ческого потенциала биологических объектов / В.?.Медвецкий, В.В. Петрушенко (СССР). – Заявлено 07.02.89. Опубл. 23.06.91. Бюл. №23.
Загинайлов В.?. Автоматизированные биоинформационные технологии сельскохозяйственного производства / В.?. Загинайлов // Автоматизация сельскохозяйственного производства: Тез. докл. науч.-техн. конф. Углич, 13-16 мая 1997г. / Всерос. научн.-исслед. ин-т механизации сел. хоз-ва. – М., 1997. – Т.1. – С. 59–61.
Коршунов Б.П. Ресурсо и энергосберегающие электротехнологии для хранения и первичной обработки сельскохозяйственной продукции / Б.П. Коршунов, Ф.Г. Марьяхин, А.Б. Коршунов // Труды 4-й междунар. научно – техн. конф. Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве. - Энергосберегающие технологии в животноводстве и стационарной энергетике 12-13 мая 2004 г. Москва . – ч. 3. – М.: ГНУ В?ЭСХ, 2004. – С. 90–95.
Музиченко В.А. Визначення режимів електрообробки рослинної продукції з соковитими тканинами / В.А Музиченко І.B. Бондаренко // Механізація та електрифікація сільського господарства. Вип.97. Т.2. – 2013. – С. 194–200.
Музиченко В.А. Використання біопотенціалів для контролю за станом рослинної продукції. / В.А Музиченко // Механізація і енергетика сільського господарства // Збірник наукових праць НАУ. – Т.14. – К., 2003. – С.352–356.
Музиченко В.А. Моделювання процесу аероіонної обробки рослинної сировини / В.А Музиченко // Вісник аграрної науки, 1998. – №4. – С.54–57.
Мурзін В.К. Використання біоелектричних властивостей продуктів рослинництва при зберіганні / В.К. Мурзін, О.В. Мішяк // Вісник аграрної науки. – 1996. – №8. – С.26–27.
Окушко О.В. Біоелектричний потенціал як показник динаміки зміни якості при зберіганні сільськогосподарської продукції / О.В. Окушко // Електрифікація та автоматизація сільського господарства. – 2005. – №1. – С. 49 – 52.
Патент 10574А Україна, МПК А23L 3/32. Спосіб зберігання рослинної сировини з соковитими тканинами / М.О. Корчемний, В.А. Музиченко, О.Ю. Синявський. (Україна). – Заявлено 30.07.93. Опубл. 25.12.96. Бюл. №4. – 8с.
Пат.56552U Україна, МПК А23L 3/32, G01N 33/02. Спосіб прогнозування лежкості плодоовочевої продукції. Іноземцев Г.Б., Окушко О.В. (Україна). Заявлено 03.06.2008, Опубл. 25.01.2011, Бюл. № 2. – 3 с.
Романовський І.Я. Електрофізичні методи контролю якості продуктів харчування / І.Я. Романовський. – К.: Наукова думка, 1996. – 184с.
Downloads
Issue
Section
License
All materials are disseminated under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International Public License, which permits others to distribute the manuscript with proper acknowledgement of the authorship and the original publication in this journal.
